Perfil Sensorial Excepcional
Notas Principais
Limão siciliano, uva-passa, caramelo e carambola – uma sinfonia cítrica única
Acidez Cítrica
Média/alta, lembrando frutas amarelas com finalização refrescante
87 Pontos SCA
Qualidade excepcional reconhecida internacionalmente
Variedade Arara
100% Arara, cultivado na renomada Fazenda da Luiza
Métodos de Preparo Recomendados
V60 & Chemex
Realça acidez cítrica e doçura natural
Aeropress
Destaca notas de carambola e uva-passa
Espresso
Intensifica corpo e cremosidade
Cold Brew
Revela notas frutadas refrescantes
Harmonizações Sofisticadas
Queijos Cremosos
Mascarpone, ricota e cream cheese realçam as notas cítricas
Sobremesas Cítricas
Tartes de limão e cheesecakes intensificam o frescor
Frutas Tropicais
Carambola, manga e abacaxi complementam perfeitamente
Doces com Caramelo
Equilibram a doçura natural e o corpo aveludado
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